Une histoire de près de huit siècles…

En 1229, la foire de la Saint-Michel apparaît déjà dans la charte de franchises donnée à la communauté par Raymond II d’Anduze-Roquefeuil, baron de Meyrueis. La foire s’étendait alors sur deux semaines consécutives. Au cours des siècles, elle devint l’un des importants rendez-vous économiques des Causses et des Cévennes. Elle servait aussi de terme pour les ventes à crédit, les baux de fermages et les contrats d’embauche. La “loue” des bergers et des valets se tenait à cette occasion. Entrée en déclin dans les années 1980, elle s’éteignait tout doucement mais…

Depuis 2002, c’est le temps du renouveau…

La Saint-Michel a retrouvé une nouvelle jeunesse !
En 2002, à l’occasion de la réunion de la Guilde Internationale des Fromagers, elle est entrée dans le 21ème siècle. Année après année, autour du thème “Faites un pacte avec le goût”, des milliers de chalands se donnent rendez-vous à Meyrueis, le dernier dimanche de septembre. Portée par la “Confrérie de la Saint-Michel, de la saucisse d’herbes et du fricandeau”, la Foire de la Saint-Michel est devenue le rendez-vous incontournable de la gastronomie régionale. Fromages, charcuteries, miels, confitures, oignons doux, fruits et autres trésors de nos terroirs caussenards et cévenols forment une large palette de saveurs. Artisanat d’art et savoir-faire se rencontrent dans une ambiance festive…

A la Saint-Michel : cédez à la tentation, faites un pacte avec le goût !
Entrée gratuite
Renseignement à l’OT Gorges Causses Cévennes : 04 66 45 60 33

Place Sully : Marché de produits lozériens

Place Séquier : Marché des producteurs de l’Aigoual et des Cévennes & Marché d’Artisanat d’Art

Place du Champ de Mars : Animation commerciale de la Foire, Démonstration de métiers et savoir-faire : coutelier, sabotier, vanniers

Tour de l’Horloge : Animations tyrolienne et Animations de rues

Sous la Halle de 10h30 à 11h30 et de 16h30 à 17h30 : Ateliers divers autour du fromage et du lait

Sur la journée : Découverte des productions laitières ou fromagères du Causse, quizz des terroirs, apiculture

Pendant la foire…
Démonstrations du travail des chiens
Animations enfants
Exposition rue St-Blaise : « Emile et Auguste Augière »,
Meyrueis au début du XXème siècle
Exposition Tour de l’Horloge : Natura 2000, « Des oiseaux, du gibier et des hommes